Aus dem Herzen des Spessarts Honig aus eigener Imkerei – Imkerei Eva Giegerich, Dörrmorsbach
Eva's Bienenstand im Garten – Bienenbeuten mit der Aufschrift Eva's Bienen
Honigbiene auf einer Blüte
Über mich

Mit Herzblut am Bienenstand.

Mein Name ist Eva Giegerich und meine Bienen stehen mitten im Spessart – rund um und in Dörrmorsbach. Was hier blüht, schmeckt man später im Glas: Frühjahrsblüten, Sommerwiesen und der würzige Wald.

Ich imkere naturnah und in kleinem Rahmen. Der Honig meiner Bienen wird bienenfreundlich und schonend geerntet, sorgfältig weiterverarbeitet, von Hand gerührt und ohne jeglichen Zusatz abgefüllt. So bleibt der Honig genau das, was er sein soll: ein ehrliches Stück Heimat.

Ihre Imkerin aus Dörrmorsbach – Eva Giegerich

Mehrfach ausgezeichnet

Gold und Silber beim Bayerischen Honigfest 2025.

Beim 11. Bayerischen Honigfest in Bischofsgrün wurde Eva's Honig vom Deutschen Imkerbund gleich zweifach prämiert – für hervorragende Qualität, Reinheit und Sorgfalt.

🥇Goldmedaille11. Bayerisches Honigfest · Bischofsgrün 2025
🥈Silbermedaille11. Bayerisches Honigfest · Bischofsgrün 2025

🏅 Zusätzlich trägt Eva's Honig das Gütesiegel „Echter Deutscher Honig“ des Deutschen Imkerbundes.Zum Vergrößern auf eine Urkunde tippen.

Meine Honigsorten

Was gerade blüht, kommt ins Glas.

Jede Ernte schmeckt anders – abhängig davon, was rund um Dörrmorsbach gerade in voller Blüte steht. Verfügbarkeit je nach Jahr und Saison.

Honiggläser Frühtrachthonig in 250 g und 500 g – Echter Deutscher Honig aus dem bayerischen Spessart
Wabe 01

Frühjahrstrachthonig

Hellgelb und feincremig, aus dem Nektar der Frühjahrsblüten. Mild-blumig, zart aromatisch und angenehm süß im Geschmack.

Frühjahr
Wabe 02

Sommertrachthonig

Bernsteinfarben bis dunkel goldbraun, besteht er aus einer reichen Mischung der Sommerblüten und wertvollem Honigtau. Kräftig-frisch, vollmundig und angenehm würzig bleibt er von Natur aus besonders lange flüssig.

Sommer
Gütesiegel

Echter Deutscher Honig

Abgefüllt nach den strengen Qualitätsrichtlinien des Deutschen Imkerbundes – geprüfte Reinheit und Sorgfalt.

D.I.B.-geprüft
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Zahlung bei Abholung. Keine Vorkasse, kein Versand nötig. Ich bestätige Ihre Bestellung und den Abholtermin telefonisch oder per Nachricht.

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Mein Versprechen

Ehrlich, regional, unverfälscht.

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Aus der Region

Geerntet direkt in Dörrmorsbach und Umgebung – kürzere Wege gibt es nicht.

Handarbeit

Von Hand geschleudert und abgefüllt, in kleinen, sorgfältigen Mengen.

🚫

Ohne Zusätze

Nichts hinzugefügt, nichts entzogen – ein reines Naturprodukt, wie es sein soll.

🐝

Naturnahe Imkerei

Rücksicht auf die Völker steht vor der Menge. Gesunde Bienen, guter Honig.

Kontakt & Bestellung

Honig direkt vom Bienenstand.

Am liebsten persönlich: Melden Sie sich einfach, dann bespreche ich mit Ihnen Sorten, Mengen und Abholung. Solange der Vorrat reicht.

Blühwiese rund um Dörrmorsbach, wo Eva's Bienen sammeln

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